cakes salés

オリーブとソーセージとチーズが入った塩味のケーキです。
中はしっとりで、外側は香ばしく焼いております。
アペリティフにいかがでしょうか。
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Saucisson de Lyon pistaché
ソーシッソン ド リヨン ピスターシュ

リヨン名物のピスタッチオ入りソーセージです。
ブイヨンやスープで温めて食べる豚の直腸に詰めたソーセージです。
洋酒の香りがほのかにします。

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by metzgereikusuda | 2009-02-14 10:22

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