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Wurstbrötchen
自家製ソーセージパン

当店の腸詰めとパセリをパンの生地に巻き込んで焼き上げました。

パセリの青々とした爽やかさと表面のチーズの香ばしさが、ソーセージ味のアクセントを高めています。

数量限定のためお急ぎを!


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Tarte aux prunes
太陽プラムのタルト

太陽とは名前のとおり夏の太陽に照らされ真っ赤に色づくプラムです。すーっとした香りと、酸味は少なく

濃い甘みが特徴です。

アーモンドの生地に太陽をのせて焼き上げました。

カラメリゼされたプラムが甘酸っぱく香ばしいプラムのタルトです。



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Cmpote de prunes
プラムのコンポート


甘酸っぱいのがお好きな方にはイチオシです!プラムは各種ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれており、

利尿効果に優れ、カリウムは、高血圧や成人病の予防に役立ちます。又、血の流れを良くする作

用もあって疲労回復にも役に立ちます。

ヴァニラとブラックペッパーと一緒にコンポートしました。



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by metzgereikusuda | 2011-08-14 10:53

六甲道店:神戸市灘区高徳町2-1-1  Tel・Fax 078-857-5333        芦屋店   芦屋市宮塚町12-19            TEL0797-35-8001       FAX0797-35-8007    -


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